lauantai 20. helmikuuta 2016

Puutarha talviauringossa & blogihaaste

Multaa sormissa -blogin Liisalta sain jo marraskuussa blogihaasteen, suuret kiitokset sinulle! Tarkoituksena on vastata yhteentoista saamaani kysymykseen (ja toki myös kiittää haasteesta),  ja sitten haastaa 11 blogia, joilla on alle 200 lukijaa vastaamaan minun kysymyksiini.


Tässä siis saamani kysymykset ja vastaukseni :)

1. Kuinka kauan olet blogannut?
Blogini on ollut pystyssä yli seitsemän vuotta. Aluksi blogi oli lähinnä kortteilua, nykyään perheenlisäyksen, oman talon ja puutarhan myötä kaikkea sekalaista, nimensä mukaisesti.

2. Lempivuodenaikasi?
Heinäkuussa syntyneenä on kyllä sanottava että kesä. Ikävuosien kertyessä jokaisessa vuodenajassa on aina vaan enemmän kauneutta, jota ihastelen. 

3. Käytkö kirppareilla?
Käyn kirpputoreilla kyllä todella harvoin.

Lempipaikka puutarhassani

4. Minne haluaisit matkustaa Suomessa?
Juuri tätä mietin aamulla, kun mietin kesän lomasuunnitelmia :) Kolille haluaisin päästä, sekä kesällä että talvella.

5. Entäs ulkomailla?
Viime kesänä olimme mieheni kanssa Roomassa, ja tuo oli pitkäaikainen haaveeni. Islanti, Yhdysvallat, Etelä-Amerikka, Lähi-Itä ja Aasian monet valtiot ovat vielä joskus -listalla. Niin ja Australia sekä Uusi-Seelanti :D

6. Paras sisustuslöytö kotiisi?
Hmm... No ostetuista huonekaluista (aika moni on taattua Ikea-laatua) paras löytö on ehdottomasti olohuoneen lasivitriini. Mutta ehkä parhaita ovatkin juuri löydöt: oma vanha matkalaukkuni, isäni vanha matka-arkku ja isoisäni isoisän ajalta oleva puuovi. Ei taida olla muuten kuvia blogissa mistään näistä löydöistä.

7. Puutarhasi lempipaikka?
Ehdottomasti tuo ylemmän kuvan huvimaja ja sen ympäristö, en malta odottaa että näen, miltä se näyttää tänä vuonna kasvien lähdettyä kasvuun. Toinen lempipaikka on vasta tekeillään, tuo alemman kuvan metsäpuutarha.

Kaariportti johdattaa metsäpuutarhaan.

8. Oletko aamu- vai iltaihminen?
Ehdottomasti aamuihminen.

9. Jos saisit vapaapäivän ihan yksin, mitä tekisit?
No keväällä ja kesällä vapaapäivä kuluisi varmasti puutarhassa :) Nyt luulen, että vapaapäivä kuluisi siemenluetteloja lukien, lenkkeillen ja musiikkia kuunnellen.

10. Mistä olet kiitollinen juuri nyt?
Omasta perheestäni.

Haasteen välitän eteenpäin taitaville serkuilleni Meerille, Tainalle ja Tuijalle sekä entisille työkavereilleni Tirpuuselle, Maikki H:lle sekä Hennulle. Tämänhän voi jo pyöristää lähimpään kymmeneen eli yhteentoista :D

Ja tässäpä minun kysymykseni teille, olkaapa hyvä.

1. Oletko tehnyt jo kesälomasuunnitelmia?
2. Mikä on turhin tai kokonaan käyttämättä jäänyt askartelutarvike, josta et malta luopua?
3. Mikä on lempiväriyhdistelmäsi?
4. Missä on ollut mieleenpainuvin maisema, jota palaat muistelemaan?
5. Oletko viimeisen vuoden aikana oppinut jonkin uuden taidon?
6. Onko kotonasi paikkaa, jonka haluaisit remontoida tai uudistaa?
7. Millainen olisi sinun unelmalomasi?
8. Mistä sinä löydät innoitusta askarteluun, puutarhailuun tai sisustamiseen?
9. Toteutuvatko suunnitelmasi saman tien?
10. Jos saisit valita, valitsisitko suolaisen vai makean herkun? Mikä se olisi?
11. Minkä elämänohjeen tai vinkin antaisit 15-vuotiaalle itsellesi?

maanantai 11. tammikuuta 2016

Kultainen kortti vauvalle ja pieni paketti


Opiskelukaverini sai perheenlisäystä loppuvuodesta, ja nyt korttiaskartelun taas maittaessa tein onnittelukortin, jossa inspiraationa oli tämän viikon P*skarteluhaasteen värit. Tällä kortilla siis myös mukana haasteessa. Leimasin on Magnolian, ja pidän tästä haikarasta edelleen kovasti. Koristeena kortissa on satiininauhaa ja erilaisia timantti- ja enameltarroja. Kivasti tuo pöytälampun valo heijastuu näistä korttikuvista :D


Kortti lähti matkaan pienen lahjan kera, ja pakettiin pääsi tämä ihana Polarn o Pyret -merkin pingviiniaiheinen kietaisubody ja sukat. Oman pojan vauva-aikana ja erityisesti ensimmäisten kuukausien aikana pidin kovasti näistä kietaisubodeista. Ne oli kätevä pukea ja vaihtaa vauvalle, kun ei tarvinnut vetää pään yli ollenkaan. Pakkasin lahjan biojätepussiin, jonka ympärille kiedoin väreihin sopivaa leipurinnyöriä. Nuo pussit ovat käteviä monenlaisten lahjojen paketointiin, ja pidän kyllä edelleen tuosta pussin väristäkin kovasti kirjavien joulupapereiden jälkeen.

Mukavaa alkavaa viikkoa sinulle!

torstai 7. tammikuuta 2016

Työhuoneen (mustavalkoharmaa) muutos


Olemme asuneet kodissamme nyt neljä vuotta ja aivan alusta asti minulla on ollut ajatus siitä, miltä tämän työhuoneeni tulisi näyttää. Todellisuus oli jotain muuta, sillä huone oli ollut edellisillä asukkailla lastenhuoneena. Muuttaessamme olin viimeisilläni raskaana, ja huoneen sisustaminen ei ollut ensimmäisenä asialistalla. Sen verran olin omasta askarteluhuoneesta innoissani, että huoneeseen hankittiin hyllyköt ja laatikostot työpöydän kera Ikeasta ja vierassängyksi saatiin mökiltä miehen siskon vanha sänky.


Viime kesänä (hitaasti, mutta varmasti) aloin taas puuhailla työhuoneen muutosta. Ensimmäiseksi heivasimme vanhan sängyn, ja ostimme tilalle sohvasängyn Askosta. Vanhasta joustinpatjasta irrotin muuten jouset ja käytin ne puutarhassa hyödyksi (kuvia siitä löytyy täältä). 


Edelleen haaveilen työhuoneeseen Muuramen kalusteista, mutta Ikealla mennään lottovoittoon asti. Pidän kovasti tästä työpöydästä, sillä työskentelytasoa on paljon tai vastapäätä mahtuu istumaan omien puuhien pariin toinenkin henkilö. 

Seinät olivat aiemmin valkoiset, ja yhdellä seinustalla liihotteli sarja hopeisia perhosia. Ne maalasin surutta peittoon syksyllä Tikkurilan värikartan sävyllä Laasti (X487), kuten instagramia tai blogin Facebook-sivuja seuraavat varmasti huomasivatkin.


Ja koska olen pitkän linjan suunnittelija, niin vasta nyt huone alkaa olla kuosissaan. Olen todella hyvä suunnittelemaan asioita. Kirjoitan listoja ja piirtelen luonnoksia, mutta toteutus meinaa jäädä sitten tekemättä :) 

Muutoksen yhteydessä huoneeseen tuli jotain uuttakin. Lundian hyllyn sain vanhempieni varastosta, ja maalasin sen mustaksi. Rottinkituoli on Vaasan alueen FB-kirppikseltä ostettu viime keväänä, ja sen kaverit vielä odottavat paikkaansa autotallissa. Laitoin tuoliin pojan lampaantaljan, kun tähän asti ei pihalla sitä ole vielä tarvittu pulkassa.


Myös työpöydän valaisin on ostettu huonetta varten. Kattovalaisin on sen sijaan vanha lastenhuoneeni valaisin, josta irrotin vanhan kankaan ja maalasin mustalla spray-maalilla kehikon mustaksi. Valaistusteho jää tuossa kattolampussa aika pieneksi ja siitä heijastuu voimakkaat varjot ympäri huonetta. Nyt haaveilenkin paremmin valaisevasta kattovalaisimesta huoneeseen.


Varsinaisesti työvalon lisäksi huoneeseen ostin lähinnä nyt uusia tekstiilejä. Syksyllä tilasin H&M homen malliston tyynyjä sohvasängylle ja tuoliin. Maton tilasin kotiin Ellokselta, kun loppusyksystä sai tilauksen puoleen hintaan ja ilman toimituskuluja. Verho ja tuo sohvasängyn patjanpäällinen ovat löytöjä HobbyHallin alelaarista.

Tuo päällinen on itseasiassa pussilakana, mutta taitava äitini ompeli siitä suojan patjalle. Ja sunnuntaina sain aikaiseksi laittaa nuo valokuvahyllytkin seinälle. Olen nyt puoli vuotta pähkäillyt, laitanko ne allekkain vai vähän näin lomittain. Tähän päädyin lopulta, mutta katsotaan, koska saan hyllyille kuvat ja taulut järjestykseen.

tiistai 5. tammikuuta 2016

Puutarhan talvilepo


Ohutkin valkea lumikerros saa puutarhan näyttämään taikamaailmalta ja samalla on hauska tarkastella pakkasen kovettamia kasveja. Samalla väistämättä hiipii jo mieleen kevät ja pihasuunnitelmat ja -haaveet. 

Tähän kuistin viereen kaipailen istutusaluetta, mutta ehkä ei ole vielä tämän vuoden projekti.

Monta kohtaa pihassa kaipaisi sitä jotain, mutta moni jo aloitettu projekti on vielä kesken. Toki eihän puutarha ikinä ole valmis, mutta minulla on kyllä aivan rehellisesti täysin keskeneräisiä juttuja siellä sun täällä :D Oman lisänsä toi kylmä ja sateinen kesä, sillä kasvit kukkivat ihan miten sattuu, ja oli vaikea nähdä, miten suunnittelemani kokonaisuudet toimivat.


Luulen, että järkevä puutarhuri keskittyisi näihin keskeneräisiin puutarhan osiin, eikä edes suunnittelisi uusia alueita tai lisäyksiä. Mutta olisihan preeriapenkki ihana, ruusupenkki odottaa oikean paikan löytymistä ja rinteen toisella puolella olisi noin 70 neliömetriä raivaamatonta maastoa luonnonmukaiselle niitylle...

Puutarha on hoidettu talvilevolle. Mutta kappas, huvimajassa roikkuu vielä kesäkukka:)
Toisaalta keskeneräisissä projekteissa riittää puuhaa ja syksyn alelöydötkin hakevat vielä omaa paikkaansa. Etupihalla tienvierus kaipaa kohennusta (on nyt nokkosten ja pihlajanversojen valtaama pöheikkö) ja samoin kulku metsikköön talon päädystä tarvitsee vielä lisäryhtiä. 


Puuvajan vierustalle istutin viime vuonna karhunvadelman ja äidiltä sain sormustinkukan siementaimia,
jotka toivottavasti jo ensi vuonna kukkivat.
Takapihalla terassia ympäröivä muuripenkki ja liljapenkki tarvitsevat varmasti myös tarkempaa tarkastelua ja muutaman kasvin siirtoa. Samoin tämä viime kesän projekti huvimaja ja mummopenkki kaipaavat suuresti puutarhurin rakkautta. Pitäisi päättää vielä, miten nuo polutkin toteutetaan: kivituhkaa, soraa vai kiveystä.



Ja se suurin työmaa ja haave on tässä viimeisessä kuvassa: tähän haaveilin saavani jo viime vuonna tuon ryteikön paikalle oman hyötypuutarhani. No, olihan siellä paljon nokkosta ja villivadelmaa, mutta tänä vuonna toivottavasti tässä kasvaisi jotain muutakin. Viime kesänähän ratkaisin tilanteen istuttamalla tallin taakse muutamia kasveja (voit lukea lisää täältä ja tästä)


Jokos kevät jo kolkuttelee sinulla mielessä?

perjantai 1. tammikuuta 2016

Uusi vuosi ja viikonlopun kirsikkaherkku


Uutta vuotta 2016 on ihana vastaanottaa pitkällä viikonlopulla. Ja pitkän viikonlopun aamut on ihana aloittaa yhteisellä aamupalalla tai brunssilla. Ne ovat itselleni viikonlopun ihania hetkiä: kellään ei ole kiire mihinkään ja on aikaa syödä rauhassa ja nauttia aamukahvista. Niin kauan kuin nelivuotias sen sallii siis.


Teki mieli tehdä jotain pakkasessa olevista kirsikoista aamupalalle, ja koska jääkaapissa oli päiväysvanhaa maitoa, päätin tehdä pannukakkua. Pannaria on tehty kotonani aina vanhaksi menneestä maidosta, onko teillä muilla sellaista tapaa? Tämähän herkku sopii hyvin vaikka jälkiruoaksikin, ja me söimme tällaisen annoksen myös vieraiden kanssa (jotka kyllä olivat vanhempani ja siskoni:) )


Pannukakku on herkullista tuoreiden marjojen kanssa, mutta nyt halusin kasata tällaisen pannukakkuherkun Schwarzwaldin tapaan :) Eli kermaa, itsetehtyä kirsikkakompottia ja tummaa suklaata. Ja oli hyvää. Marjakompotin voi tehdä mistä tahansa pakkasesta löytyvistä marjoista, oman maun mukaan. Kivaa vaihtelua tuoreille marjoille.

***

Marjakompotti
n.1,5dl
2-3dl marjoja 
0,5dl sokeria

Laita marjat kattilaan ja lisää sokeri.
 Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia
 ja säilö puhtaaseen purkkiin.

***

Oikein mukavaa pitkää viikonloppua sinulle
ja
hyvää alkanutta uutta vuotta 2016! Toivotaan, että uusi vuosi tuo mukanaan iloa ja energiaa!

tiistai 29. joulukuuta 2015

Uuden vuoden kortti ystävälle


Hyvin ehdin osallistua P*skarteluhaasteeseen, vielä monta tuntia jäljellä ennen haasteen sulkeutumista :D Tällä kertaa korttia varten oli mallina luonnos, johon lisäilin sitten kaikkea ihanaa ja kimaltavaa. Eli mukana haasteessa tällä kortilla, jossa väreinä pinkkiä, kultaa ja valkoista sekä ripaus mustaa.


Embossasin tuon Magnolian lasileimakuvan kultaisella jauheella, ja siitä tuli kyllä aika kivan näköinen. Minä ostin vasta loppusyksystä kuumailmapuhaltimen, ja nyt harjoittelen sen käyttöä... Ei mitään edelläkävijän hommia täällä suunnalla siis! :D Koristeena kultaista lankaa ja timanttitarroja sekä kultaisia paljetteja. Sillä kyllähän loppuvuoden kunniaksi voi vähän olla kimallusta. Tai paljon, kuten tässä kortissa.

maanantai 28. joulukuuta 2015

Jouluruokien jatkokäyttö: Piparibrowniet


Olemme ahkerasti ja tunnollisesti syöneet jouluruokia pyhien ajan, ja hyvältähän ne maistuvat! Pääsemme jouluna usein valmiiseen pöytään, mikä on kyllä uskomatonta luksusta, vaikka ruoanlaitosta kovasti pidänkin. Saamme usein kotiin mukaan myös jouluruokia, ja niinpä pääsemme jatkojalostamaan esimerkiksi kinkkua ja savustettua kalkkunaa uusiokäyttöön. Kinkunpalaset kuutioin eilen pitsaan, johon silppusin surutta muutenkin kaikkea jääkaapista löytyvää ja kalkkuna taitaa päätyä hernekeittoon. Onko teillä jo jouluruoat syöty loppuun?


Tämä herkku sen sijaan on joulubrownie, jonka valmistin Hyvää joulua -kirjan reseptin mukaan. Taikinaan tulee piparimuruja ja koristelin vielä leikatut palaset tähtipiparkakuilla. Me söimme näitä piparkakkubrownie -leivoksia jo ennen joulua, mutta tähän saa hyvin käytettyä piparkakkuja näin joulun jälkeen, jos niitä on jäänyt jäljelle. Meillä kyllä poika olisi varmasti syönyt nämäkin piparkakut :) Mikään kovin kevyt herkku tämä ei ole, mutta helppo ja nopea tarjottava vieraille tässä joulun lähellä. Ja niin herkullista!



Piparkakkubrownie
n. 15 palaa

300g voita
6dl sokeria (laitoin 3dl)
3dl vehnäjauhoja
3tl vaniljasokeria
1dl kaakaojauhetta
4 munaa
100g maitosuklaata rouhittuna
100g murusteltuja piparkakkuja

Sulata kattilassa voi ja sekoita joukkoon sokeri. Lisää joukkoon kuivat aineet puuhaarukalla sekoittaen. Kun seos on jäähtynyt, lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen. Kääntele taikinaan lopuksi suklaapalat ja piparimurut. 

Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (omani oli n. 25*25cm) ja paista 180-asteisessa uunissa noin puoli tuntia. Jäähdytä brownie hyvin, ja leikkaa annospaloiksi.


Mukavaa vuoden viimeistä viikkoa sinulle! 
Sopii mielestäni osuvasti tämän hyvin pitkältä tuntuneen syksyn jälkeen, että tässä vuodessa on vielä 53 viikkoa :D

sunnuntai 27. joulukuuta 2015

Jotain itsetehtyä jouluksi


Tänä jouluna olohuoneeseemme pääsivät pitkään suunnitteilla olleet säkkikangasverhot. Ja ne ovat ihanat. No joo, ne eivät laskeudu kovin hyvin, ja kyllä, säkkikangas pölisee. Mutta silti. Yläreunaan ompelin rypytysnauhan, ja ilman sitä ei varmasti jäykkä kangas olisi rypyttynyt yhtään. Alareunaan pitäisi laittaa jotain painoksi, mutta ensi vuonna sitten :) Verhojen seuraksi ikkunaan pääsi Lidlistä ostamani tähtivalot. Edellisten olohuoneen valojen muuntaja kärähti viime vuonna, ja nämä olivat ihan kiva korvike.


Sohvatyynyt ovat kaupasta, mutta valkoiseen tyynyyn tein kauriin siluetin Hot Fix-arkista. Piirsin arkin nurjalle puolelle kuvan, leikkasin irti ja sen jälkeen kuva kiinnitettiin silittämällä. Tuli aika hauska. Tarkoitus oli tehdä myös keittiöpyyhkeitä samalla tavalla, mutta tuleehan näitä jouluja. 


V odotti kovasti joulukuusen koristelua, ja asettelikin nelivuotiaan tarkkuudella koristeita vierekkäin alaoksille. Kuuseen pääsi niin punaiset kuin kultaisetkin koristeet sekä pojan viime vuonna päiväkodissa askartelemat tonttu ja enkeli <3 font="">


Olohuoneen vitriinin lasioviin kokeilin näpertää eukalyptusoksasta kranssit, kun sattumalta oksan näin kukkakaupassa. Ihan hauskat niistä tuli, ja eukalyptushan tuoksuu upealta.


Punaista on, kun tuo sohvakin on punainen, mutta eipä meillä paljoa muuten väriä olekaan sisustuksessa :)

Joulun napostelutarjotin



Joulunpyhät ovat ihanaa rauhoittumisen aikaa, mutta yhdessäolo ja hyvä ruoka ovat kyllä tärkeitä joulutunnelman rakentajia. Meidän omat joulusuunnitelmamme muuttuivat hieman joulupäivänä, ja olimmekin oman perheen kesken illan kotona. 


Olin joulua varten ostanut muutamia juustoja itseäni vieraita varten ja kun joulupukki toi vielä viinipullon, päätin kasata meille juustotarjottimen iltapalaksi. Mieleeni tuli tämä Kaakao kermavaahdolla -blogin ihana juhlava napostelutarjotin, jonka kuvan näin Instagramin -puolella, ja halusin kokeilla jotain samantyylistä. Halusin juustotarjottimesta rennon ja huolettoman näköisen, ja näin kasattuna se mielestäni onnistuikin hyvin.

Iittalan Kastehelmi-lautanen oli aika sopivan kokoinen pohja tälle juustolautaselle, johon asettelin erilaisia keksejä pohjalle. Pieniin puuveneisiin laitoin pähkinöitä ja juustotikkuja, ja lautaselle lisäsin viinirypäleitä ja mandariinia. Keskelle tarjotinta pääsivät viikunahillo sekä äitini itse tekemä päärynäkompotti, joka oli niin herkullista juustojen kanssa!


Tällaista napostelutarjotinta tulen kyllä varmasti kokeilemaan toisenkin kerran, tätä oli niin hauska kasailla. Lopuksihan kirjaimellisesti heittelin pistaasipähkinöitä ympäri tarjotinta :) Mutta ehkä pitää hieman jo vähentää tätä herkuttelua, vaikka uuden vuoden juhlallisuudet jo nurkan takana kolkuttelevatkin. Nyt aion kyllä nauttia lomasta, sillä töihin pitää palata vasta loppiaisen jälkeen. Joten ehkä välillä vähän herkkujakin on tiedossa. Joko sinä olet syönyt itsesi herkkuähkyyn?

keskiviikko 23. joulukuuta 2015

Pieniä joulumuistamisia


Tuntuu, että tämä syksy on ollut loputtoman pitkä. Ja pimeä. Joulukuun kiireet alkavat nyt olla takana, ja kohta on aika rauhoittua ja rentoutua. Aikaa sitten jo päätin, ettei energia ja aika riitä joulukorttien tekoon itse, mutta viime tippaan meni valmiidenkin korttien lähetys, tosin ihan suunnitellusti :) Samoin päätin, että hoitotädeille ja ystäville annetaan jotain pientä ja valmista. 

Pakettikortit jäivät myös valmiiden varaan, mutta muutamaan muistamiseen väkersin näitä kultaiseen kilmalteeseen kastettuja sulkia. Ja näistä tulikin aika hienoja! Hyvin levittyi ihan Stickles-kimalleliima ja kuivui tasaiseksi kerrokseksi.


Sulat liimasin kultakuvioisiin papereihin, ja koristelin kortit aika maltillisesti. Vähän kultaista lankaa ja paljetteja, ja osaan ääriviivatarraa. 



Sulkakortit pääsivät näihin ihaniin Lakrids-purkkeihin, jotka ostin Kaunis Coto-liikkeestä. Tuolla liikkeessä on kyllä kaikkea ihanaa, ja se on muuten kivenheiton päässä työpaikastani, joten varmasti täytyy poiketa joulukiireiden jälkeenkin sinne :)


Pojan päiväkotiryhmän aikuisille veimme myös pienet muistamiset. Kaunis Coto -liikkeestä ostin myös nämä pienet lusikat, ja seuraksi pääsi Nicolas Vahén jouluisia hillokkeita ja hilloja. Ensi vuonna voisi koittaa etsiä jotain vastaavaa kotimaista pieneksi lahjaksi, mutta tänä vuonna nämä pakkaukset veivät voiton. 

Täällä satoi tänään ohuen ohut kerros lunta ja tunnelma on rauhallisen jouluinen. Tosin joulukuusen valoja emme ole vielä löytäneet ja pojalla on allerginen reaktio meneillään maanantain rokotuksen jälkeen, mutta muuten täällä ollaan valmiina juhlaa varten. 

Oikein ihanaa ja rauhallista joulunaikaa sinulle!

lauantai 7. marraskuuta 2015

Nopeasti tehty


Mukavaa marraskuuta! Täällä suunnalla on keskitytty arjessa jaksamiseen, työhön (aivan liikaa) ja vapaa-ajalla olen kunnostautunut lukemisessa. Olen lukenut tänä vuonna jo monta kirjaa, ihanaa! Joten välillä on huono omatunto bloggauksen suhteen, mutta toisaalta välillä on mukavaa tehdä jotain muutakin. Joten mitä sitä selittelemään, vai mitä? :)

Nopeita askarteluita ovat nämä kortit. Taustat on maalattu (lapsen) vesiväreillä, ja muuten kortit jäivät aika yksinkertaisiksi. Työhuone on saatu melkein uuteen järjestykseen, siitä lisää joku toinen kerta. Mutta kohta on taas askartelutila kunnossa.

Mukavaa viikonloppua sinulle, ja kiitos kaikille teille ihanille, jotka täällä käyvät kurkkimassa!


sunnuntai 4. lokakuuta 2015

Korvapuustipäivän mutakakku

Oikein hyvää korvapuustipäivää! Korvapuustit ovat lapseni suurin herkku, joten ehkä tänään vielä teemme pullataikinankin. Tämän päivän kunniaksi kokeiluun pääsi kuitenkin siskoni kehuma resepti: korvapuustimutakakku. Nopeaa, helppoa ja ihanan taikinaista.


Mutakakkuohje on siis tässä tapauksessa ruotsalainen kladdkaka, joka valmistetaan eri tavalla, kuin suklainen amerikkalainen mutakakku. Ruokavirtuoosi-serkkuni, taitava Nanna on aiheesta kirjoitellut aiemmin, jos haluat kurkata lisää. Ja taidanpa itsekin kokeilla tuota kladdkaka reseptiä... Siskoni vinkkasi, että Ruotsissa kakusta tehdään vaikka minkälaista versiota. Ja idea tuntuu kutkuttavalta, sillä onhan kakkutaikina hyvää ja kladdkaka on periaatteessa taikinaiseksi jätetty kakku.


Korvapuustimutakakku

150g sulatettua margariinia
2,5dl sokeria
1tl vaniljasokeria
1rkl kanelia
2,5dl vehnäjauhoja
2 munaa

Sekoita kuivat aineet keskenään, ja lisää joukkoon sulatettu margariini ja munat.
Voitele vuoka (22-23cm) ja kaada taikina vuokaan.
Paista 200-asteessa 15-20 minuuttia.


Tein oman kakkuni tämän ohjeen mukaan. Omaan makuuni kakku ehti omassa uunissani paistua vähän liian paljon, seuraavaksi taidan hieman alentaa lämpötilaa, niin saan vielä taikinaisemman kakun. Mutta hyvää oli :)



lauantai 3. lokakuuta 2015

Syksyn kukkijoita

Syksyn kiireet ovat saaneet aikaan (puutarha)kyllästymisen täällä puuhastelujen valtakunnassa. Tosin kyllästyminen koskee kaikkea tekemistä, mutta puutarhassa se on näkynyt selvimmin. Alennusmyyntilöydöt odottelivat istuttajaa, kukkapenkit hoitajaa ja haravaakin olisi jo saanut heilutella. 


Viime viikonloppuna haahuilimme jälkikasvun kanssa takapihalla, ja sattumalta kävelin uutta "mummopenkkiä" ja pergolakatosta tutkimaan. Ja mikä yllätys, jalokärhö 'Jackmanii' oli innostunut kukkimaan ensimmäisenä kesänään. Tai syksynään. Vanhan vierasvuoteen patjasta revityt jouset tarjoavat kauniin, ruosteisen kasvukehikon tälle kaunokaiselle.



Täytyi sitten pikaisesti kuvailla vähän kukkasia, ja yllättävän paljon kukkijoita aivan syyskuun lopussa pihalta löytyi, sateesta huolimatta. Nämä muuripenkin syysleimut ovat jo parhaimmat päivänsä nähneet, mutta jaksavat vielä kuitenkin kukkia. 


Muuripenkkiin päätyi myös kaksi uutta keijunkukkaa. Viime vuonna ostin kokeiluun tätä ihanaa 'Green Spice' -keijunkukkaa, ja alepöydästä tarttui nyt mukaan muutama taimi. Hyvin selvisi ainakin tuo ensimmäinen viime talvesta. Viime syksyn alelöytö oli myös tuo taustalla näkyvä isotähtiputki. Se ei oikein tuossa viihdy, kasvatti tänä vuonna vain lehtiä.


Keväällä perustamassani mummopenkissä löytyi vielä paljonkin kukkijoita. Täytyy vähän järkeistää tuota penkkiä, mutta nyt sieltä löytyi vaaleanpunaisia kukkijoita: komeamaksaruohoa, syysvuokkoa ja kaunopunahattua. Jälkimmäiselle taidan etsiä toisen paikan. Ehkä ensi vuonna.