pientä puuhastelua

Osa lahjoista on aina hankalan mallisia paketoida, ja olen jo monen vuoden ajan taitellut paperista pussit erilaisia pulloja, purkkeja ja erityisesti hankalan mallisia leluja varten. Paperisen lahjapussin taittelu on helppoa ja nopeaa, säästyy kätevästi hermot ja paperi pysyy ehjänä. Koska pukki tuntee meidät niin hyvin, sain jo vuosia sitten lahjaksi ferm living-merkin lahjapaperisetin. Kyllä vain, ja olen vielä näitä lahjaksi saamiani lahjapapereita säästellyt. Kuinkas muuten. Tänä joulun innostuin kuitenkin käyttämään näitä ihania papereita niin, että pukki voi kohta tuoda lisää :) DIY lahjapussin taittelu Paperia teippiä Lahjapussia varten tarvitset lahjaa varten tarpeeksi suuren palan paperia. Nämä paperit ovat A3-kokoisia, ja taiteltuna pussin leveeys on hieman alle A4-kokoisen paperin verran. Korkeus riippuu siitä, kuinka leveän pohjan pussille tekee. Taita paperin reunat keskelle niin, että sivut menevät hieman päällekäin. Taita pohjaa varten alla olevan kuvan mukaisesti taitos...

Superherkullinen pistaasitahna, joka melkein vei voiton tehosekoittimesta

Pistaasipähkinä on ollut aina yksi suosikkipähkinöitäni, mutta edellisen syksen matka Sisiliaan sai minut kyllä rakastumaan siihen entisestään. Sisiliassa pistaasia oli niin suolaisissa kuin makeissakin ruoissa, ja ihastuin myös paikalliseen pistaasilikööriin. Blogistakin löytyy jo resepti ihanaan pistaasipestolla maustettuun katkarapupastaan. Sisiliasta kannoin niin paljon erilaisia pähkinätahnoja ja muita -tuotteita, kuin vaan pystyin, ja kun ihana, makea pistaasitahna oli herkuteltu, halusin kokeilla löytää siihen reseptin. Hyvä resepti löytyikin Dr. Sugar-blogista ja päätin kokeilla tehdä tahnaa meidän pikkujouluiltaan, jota vietettiin jokin aika sitten. Tahna oli niin hyvää, kuin vai voi kuvitella, mutta huh, mikä työmäärä. Ostin puoli kiloa pähkinöitä, ja niiden kuorimiseen meni ensin hyvä aika. Sitten kuumassa liotetuista pähkinöistä irrotin punaisen kuoren osan, ja siihen kului myös hetki jos toinenkin. Lopulta minun tehosekoittimeni ei jaksanut pyörittä...

Helpot pitaleivät pannulla

Itse tehdyt pitaleivät ovat olleet kokeilulistalla pitkään, ja nimenomaan halusin kokeilla ohuita, pannulla paistettuja leipiä. Olen joskus kauan aikaa sitten tehnyt pitaleipiä uunissa, niistä tulee sellaisia avattavia taskuja. Nyt kotoilun yhteydessä innostuin näitä kokeilemaan ja mitä herkkua nämä olivatkaan! Toki vaativat vähän tekemistä, mutta mielestäni taikinaa oli helppo käsitellä, ja paistaminenkin sujui nopeasti. Leivät säilyivät lämpiminä ja jopa lapsi ihastui näihin ja söi hyvällä ruokahalulla. Alkuperäinen resepti on Terhin keittiössä -blogista . Pitaleivät pannulla 2dl maitoa 50g voita noin 5dl vehnäjauhoja 2tl suolaa Laita maito ja voi kattilaan, ja lämmitä, kunnes voi on sulanut. Lisää joukkoon samalla sekoittaen puolet jauhoista ja suola, ja sitten loput jauhoista niin, että taikinasta tulee pehmeää, mutta se irtoaa kattilan reunoilta. Ripottele päälle jauhoja ja anna taikinan levätä peitettynä puoli tuntia. Jauhota alusta ja kaulitse taikinasta kahdeksan pyö...

seuraa somessa

Instagram
Facebook

Ilmoita väärinkäytöstä

Sisällön tarjoaa Blogger