keskiviikko 12. lokakuuta 2011

Purtavaa perjantaiksi

Työviikon jälkeen on mukava laittaa hyvää ja helppoa ruokaa ja nauttia rauhallisesta hetkestä perheen parissa. Nämä Nigellan kananugetit ovat mielestäni aivan ihanaa perjantairuokaa. Monessa blogissa näitä on tehty, mutta toisin kuin alkuperäisessä ohjeessa en friteeraa kanoja, vaan paistan palaset uunissa. Lisäksi lisään kuorrutteen joukkoon chilirouhetta, jonka toki voi jättää poiskin.

Helpot kananuggetit

kanafileitä
maustamatonta jogurttia

murskattuja suolakeksejä
chilirouhetta


Leikkaa kanafileet sopiviksi paloiksi. Laita palaset kulhoon ja kaada päälle maustamatonta jogurttia. Anna kanapalojen marinoitua mieluusti seuraavaan päivään asti.

Pyyhi kanoista ylimääräinen jogurtti ja kierittele chilillä maustetussa suolakeksirouheessa. Paista palasia 220-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, tai kunnes kanapalaset ovat valmiita.

Nauti haluamasi dippikastikkeen kanssa. Itse pusersin muutaman valkosipulinkynnen ranskankerman joukkoon, hyvä ja äärettömän helppo kastike! Täytyypä tehdä näitä itsekin uudestaan!

torstai 6. lokakuuta 2011

Syksyinen tagi


Tähän tagiin valikoitui taustapaperin perusteella aika voimakkaat sävyt, oranssi ja violetti. Tagista ei kuitenkaan tullut liian värikäs omaan makuuni, sillä vaaleaa taustasta löytyy paljon. Taustapaperin reunat leimasin tekstileimalla, ja lisäsin helmitarroja sinne sun tänne.

Aurinkoisia syyspäiviä sinulle!


Kurkistus puutarhaan kesäkuun alussa

Talon päädyllä on melko yllättäen ehkä aurinkoisin kukkapenkeistäni, tässä riittää sekä valoa että tuulensuojaa kasveille. Nämä pitkätkin...