Itsenäisyyspäivän aikaan meillä juhlitaan usein pojan synttäreitä, tänä vuonna olikin vuorossa jo kymppisynttärit. Koska osa pienestä vierasjoukosta oli lähdössä takaisin Etelä-Suomeen jo aamupäivän junalla, juhlittiin jälleen brunssin merkeissä. Tarkoitus oli vielä juhlia pojan kummitädin perheen kanssa ja lähteä illalla hotelliin kahdestaan, mutta alkava flunssa muutti osaa suunnitelmista.
Brunssisynttäreille leivoimme pojan toiveesta empanada-lihapiirakoita, jotka ovat hänen yksi suosikkileivonnainen. Sen ympärille meille rakentui väljästi hivenen tex mex-henkinen Pokemon -teema. Äitini teki upean Pokemon-kakun ja leipoi vielä pojan lempiherkkuja: pullaa ja piparipullaa, ja näistä muodostui tarjoilupöytään iso numero kymmenen.
Synttäreiden maukas brunssimenu
Feta-pinaattipiirakka
(tämän ohje löytyy Tunnelmaa & taikaa -e-kirjasta)
Lämmin tex mex - voileipäkakku
Empanadat ja pico de gallo
Juustolautanen:
tuorejuusto, valkohomejuusto, chiligouda
Tacokuoret ja täytteet
Pulla ja piparipullaboston
Pokemon-kakku mansikkatäytteellä
Tupla -kakku
Hedelmälautanen:
papaija, viinirypäleet ja granaattiomena
0 kommenttia:
Lähetä kommentti