sunnuntai 11. syyskuuta 2016

Syksyisiä ajatuksia ja vähäsen makujakin

Syyskuu on jo yhtäkkiä puolessa välissä, ihan hujauksessa ollaan yhtäkkiä jo tässä vaiheessa vuotta. Elokuu oli meillä täynnä monenlaista ohjelmaa. Töiden alun lisäksi viikonloput täyttyvät meillä tuolloin ystävien ja sukulaisten tapaamisesta synttäreiden ja muiden juhlien merkeissä. 


Oman pihan sato ei vielä tänä vuonna ole suuren suuri, omenoita saimme 17 kappaletta:) Mutta onneksi vanhempieni pihamaalta liikenee satoa meillekin asti. Viime viikonloppuna herkuttelimme näillä ihanilla uuniomenoilla, joissa on juustokakkutäyte (ohje täältä). Hilloakin saimme äidiltäni monta purkillista, joten ehkä loput omenat päätyvät leipomuksiin.


Sateisesta kesästä huolimatta pakkasessa on myös mustikoita ja puolukoita, vaikka kovin innokas metsässä kävijä en olekaan. Tosin jälkimmäisiä ehtii vielä poimia lisää talven varalle. 

Olen aiemmin tehnyt karpaloista banoffee-tyylisen jälkiruoan. Nyt piiras pääsi puolukan kanssa lasiin, helppoa ja todella hyvää! Laseissa siis murskattuja digestive-keksejä, kinuskikastikkeeksi keitettyä kondensoitua maitoa, kermaa ja puolukoita. Onko sinulla jokin ihana bravuuri syysjälkkäriohje?

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti