sunnuntai 25. syyskuuta 2016

Kesän lipstikkasatoa talteen

Oman puutarhan sato on vielä pieni, mutta tietenkin erityisen rakas. Vähän omenoita (no, 19kpl, laskinhan minä), mustaherukoita, kourallinen karhunvadelmia, villivadelmaa ja erilaisia papuja. Lisäksi salaattia ja yrttejä, joista saatiin nauttia pitkin kesää. Lipstikka on kerätty kuitenkin äitini pihalta, omaan pihaan täytyy tätä ensi vuonna sitten istuttaa.


Lipstikka on minulle melko uusi tuttavuus, mutta viitisen vuotta olen keittoihin käyttänyt kuivattua lipstikkaa liemivalmisteiden sijaan. Nyt kokeilin murskata kuivatun lipstikan karkean suolan joukkoon.


Tosin mittasuhteista ei mitään käsitystä, ehkä seuraavalla kerralla reilusti yrttejä ja vain ripaus suolaa. Mutta tällä kokeilulla aloitetaan :)


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti